ଜର୍ଣାଲ ଅଫ ଏଗ୍ରିକଲ୍ଚର୍ ଏଣ୍ଡ ଫୁଡ୍ କେମେଷ୍ଟ୍ରୀକୁ ରେ ପ୍ରକାଶିତ ଗୋଟିଏ ଗବେଷଣା ଅନୁସାରେ ଗଜା ଯୁକ୍ତ ରସୁଣ ସାମାନ୍ୟ ରସୁଣ ତୁଳନାରେ ଶରୀର ପକ୍ଷରେ ଅଧିକ ହିତ କାରକ। ଯେଭଳି ସାମାନ୍ୟ ରସୁଣ ର ସେବନ ପାଚନ ରେ ସୁଧାର, ସର୍ଦ୍ଦି କାଶ ରୁ ଆରାମ, କୋଲେଷ୍ଟ୍ରାଲ ନିୟନ୍ତ୍ରତ କରିବା ଓ ଶରୀର ରୁ ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁ କୁ ବାହାର କରିଥାଏ । ସେହିଭଳି ଅଙ୍କୁରିତ ରସୁଣ ସେବନ ହାର୍ଟ ଆଟାକ, କ୍ୟାନ୍ସର ଇତ୍ୟାଦି ଠିକ୍ ହୋଇଥାଏ ।
* ରସୁଣ ଗଜା ସମୟରେ ସେଥିରେ ଫାଇଟୋ କେମିକାଲ ର ମାତ୍ରା ବଢ଼ି ଯାଇଥାଏ । ଏହି କାରଣ ରୁ ଏହା ଶରୀର ରେ କ୍ୟାନ୍ସର କୋଶିକା ଓ କ୍ୟାନ୍ସର କୋଷିକା, ଓ କ୍ୟାନ୍ସର ଉତ୍ପନ୍ନ କରୁଥିବା ତତ୍ତ୍ଵ କୁ ଅଟକାଇବା କୁ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ରସୁଣ ରେ ଆଣ୍ଟି ଆକ୍ସୀ ଡ଼ାଣ୍ଟ ଗୁଣ କ୍ୟାନ୍ସର ମୁଖ୍ୟ କାରଣରୁ ଗୋଟିଏ ଫ୍ରି ଅକ୍ସି ଯେନ୍ ରେଡିକୁଲସ ନଷ୍ଟ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।
* ହାର୍ଟ କୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ: ଯେପରି ଫାଇଟୋ କେମିକାଲ କ୍ୟାନ୍ସର ଏଜେଣ୍ଟ କୁ ଅଟକାଇ ଥାଏ । ଏମିତି ରେ ଗଜା ରସୁଣ ହାର୍ଟ ରେ ବ୍ଲକେଜ୍ ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରଖିଥାଏ । ଏହାକୁ ନିୟମିତ ସେବନ କରିବା ଦ୍ୱାରା ହୃଦ୍ ଘାତ ରୁ ଆରାମ ମିଳିଥାଏ।
* ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ଶୀଘ୍ର ଆସି ନଥାଏ : ରସୁଣ ରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟି ଅକ୍ସି ଡ଼ାଣ୍ଟ ଶରୀରରୁ ମୁକ୍ତ କୋଣ କୁ ହଟାଇ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ କୁ ଅଟକାଇ ଥାଏ । ଗୋଟିଏ ଗବେଷଣା ଅନୁସାରେ ଯଦି ଆପଣ ରସୁଣ ଗଜା କୁ ୧ ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସେବନ କରିବେ ତେବେ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବେ ।
* ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ ସୁଦୃଢ଼ କରିବା ପାଇଁ: ଯଦି ଆପଣ ବାରମ୍ବାର କୌଣସି ଥଣ୍ଡା ଜନିତ ସଂକ୍ରମଣ ରେ ପୀଡିତ ରହୁଛନ୍ତି ତେବେ ଅଙ୍କୁରିତ ରସୁଣ ସେବନ କରନ୍ତୁ । ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ କୁ ମଜବୁତ୍ କରି ରୋଗ ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରଖିବ।
